Γιατί το pH του νερού αλλάζει στην υδροπονία;

pH υδροπονία

Το pH του νερού στην υδροπονία αλλάζει για διάφορους λόγους

Το pH του νερού στην υδροπονία αλλάζει για διάφορους λόγους, οι οποίοι σχετίζονται με τις χημικές και βιολογικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στο σύστημα. Οι κυριότεροι παράγοντες είναι οι εξής:

1. Απορρόφηση θρεπτικών ουσιών από τα φυτά

• Τα φυτά απορροφούν θρεπτικά στοιχεία από το νερό, όπως νιτρικά (NO₃⁻), φωσφορικά (PO₄³⁻), κάλιο (K⁺), ασβέστιο (Ca²⁺), κ.ά.

• Ανάλογα με τις προτιμήσεις του φυτού και τις αναλογίες των στοιχείων, η απορρόφηση μπορεί να επηρεάσει το pH:

  • Όταν απορροφώνται περισσότερα κατιόντα (π.χ. K⁺, Ca²⁺), το pH τείνει να πέσει (γίνεται πιο όξινο).

  • Όταν απορροφώνται περισσότερα ανιόντα (π.χ. NO₃⁻), το pH τείνει να αυξηθεί (γίνεται πιο αλκαλικό).

2. Βιολογική δραστηριότητα

• Οι μικροοργανισμοί στο σύστημα, όπως βακτήρια ή μύκητες, επηρεάζουν το pH:

  • Αποσύνθεση οργανικών υλικών: Οι μικροοργανισμοί διασπούν οργανικές ενώσεις, απελευθερώνοντας οξέα ή βάσεις, τα οποία αλλάζουν το pH.

  • Νιτροποίηση: Η μετατροπή της αμμωνίας (NH₃) σε νιτρικά (NO₃⁻) από τα νιτροποιητικά βακτήρια προκαλεί πτώση του pH.

3. Αναπνοή φυτών και μικροοργανισμών

• Η εκπνοή CO₂ από φυτά και μικροοργανισμούς μπορεί να επηρεάσει την οξύτητα:

  • Το CO₂ διαλύεται στο νερό και σχηματίζει ανθρακικό οξύ (H₂CO₃), το οποίο μειώνει το pH.

4. Αλλαγές στη θερμοκρασία

• Η θερμοκρασία επηρεάζει τη διαλυτότητα των αερίων και τη συμπεριφορά των θρεπτικών διαλυμάτων.

  • Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, το νερό μπορεί να χάνει διαλυμένο CO₂, προκαλώντας αύξηση του pH.

  • Οι χημικές αντιδράσεις μπορεί επίσης να γίνουν ταχύτερες, επιταχύνοντας αλλαγές στο pH.

5. Ποιότητα του νερού και προσθήκη λιπασμάτων

• Το νερό που χρησιμοποιείται στην υδροπονία μπορεί να περιέχει φυσικές ανόργανες ενώσεις που επηρεάζουν το pH.

• Τα υδροπονικά λιπάσματα περιέχουν οξέα ή βάσεις που προκαλούν αλλαγές στο pH, ανάλογα με τη χημική τους σύνθεση και τις αναλογίες τους.

6. Απώλεια νερού μέσω εξάτμισης

• Όταν το νερό εξατμίζεται, τα διαλυμένα άλατα παραμένουν στο διάλυμα, αυξάνοντας τη συγκέντρωσή τους (EC) και πιθανώς αλλάζοντας το pH.

Πώς να διαχειριστείτε το pH του νερού στην υδροπονία όταν αλλάζει:

1. Συχνός έλεγχος του pH: Ελέγχετε τακτικά το pH με ειδικά εργαλεία (π.χ. πεχάμετρο).

2. Ρύθμιση του pH: Προσθέστε pH-up (βάσεις) ή pH-down (οξέα) για να το διορθώσετε.

3. Σταθεροποίηση: Χρησιμοποιήστε ρυθμιστικά διαλύματα (buffers) για να διατηρήσετε το pH σταθερό.

4. Καλή οξυγόνωση και υγιής μικροβιακή ισορροπία: Αυτό μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις από τη βιολογική δραστηριότητα.

Το ιδανικό pH για υδροπονικά συστήματα κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 5.5 και 6.5, ανάλογα με τις ανάγκες των φυτών.